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Die Elggermannen

 

Die Elggermannen
Zum Samichlaus, und in früheren Jahren auch zum Jahreswechsel, werden noch heute, als alte Besonderheit, die Elggermannen aus Zopfteig gebacken. Dieses Gebäck, in der Form einer männlichen Gestalt, wird ausserhalb von Elgg immer mehr "Gritibänzen" genannt. So verschwindet leider einmal mehr, eine alte Elgger Besonderheit.




Quelle: Geschichte der Gemeinde Elgg von Karl Mietlich

Eggerma
 

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